BIARRITZ
(en basque BIARRITZE ou MIARRITZE, selon JB ORPUSTAN, de « belarr
+ itz » lieu où abonde l'herbe et non
de «
Bi Harri » 2 rochers). Peut-être bien, car Biarritz
n'a pas toujours été la cité
balnéaire chic, qui perpétue sa renommée
acquise au second Empire avec des hôtes de marque (impératrice
Eugénie, Napoléon III...). Elle a été
aussi simple village de pêcheurs baleiniers et la côte
très accidentée a été forgée par
l'homme pour nous offrir aujourd'ui des panoramas
somptueux. Près de 30.000 habitants [Biarrots]. Activité
culturelle et touristique intense. Beaux édifices, espaces
verts...
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